Nhi Nhi
Ba chỉ khoai tây sốt tương ớt
Đây là món cực kỳ lạ miệng dành cho những ngày mưa, thật ra mình cũng không biết đặt tên như thế nào cho đúng nữa haha. Nếu bạn nào có...
top of page
Bữa cơm gia đình
Nấu cho những người mình yêu thương
press to zoom
Mê ăn vặt
Nhanh - ngon - dễ
press to zoom
Quẩy cuối tuần
Khi nhà có khách
press to zoom
Ăn và yêu
Món ngon quanh ta
press to zoom
Nấu ăn tập sự
Nguyên tắc cơ bản
press to zoom
Ẩm thực kỳ diệu
Những điều lý thú trong ẩm thực
press to zoom
Nhi Nhi
Sep 12, 20202 min read
Chân gà hầm bí đỏ - món ăn lạ lấy ý tưởng từ người Thái
Thật ra món này xuất hiện trong đầu mình hồi mình còn là sinh viên, lúc ấy mê mẩn phim "Ngôi nhà Hạnh Phúc" phiên bản Thái, thấy anh diễn...
1,113 views0 comments
Nhi Nhi
Sep 12, 20201 min read
Bún nước tương tỏi ớt - món ăn nhanh gọn cho những ngày ăn chay
Nói chung đặt cái tên là biết hết cách làm luôn gòi á, món này ngày bé mình hay lên ngoại ăn, vừa dễ làm lại nhanh nữa. Hồi đó, cả nhà ai...
113 views0 comments
Nhi Nhi
Sep 5, 20202 min read
Cánh gà chiên ngũ vị giòn nhẹ thơm nức cả nhà
Nấu ăn thì sáng tác ra món mới từ những gia vị có sẵn trong gia đình cũng là một thú vui. Tất nhiên, có những món đi vào lòng người và...
57 views0 comments
Nhi Nhi
Sep 3, 20202 min read
Gà xóc tỏi - công thức bất bại
Nói chung là từ ngày viết được công thức này mình khá là tâm đắc vì cứ lôi ra là áp dụng liền thôi. Lần nào cũng ngon như lần nào, nên...
29 views0 comments
Nhi Nhi
Aug 31, 20203 min read
Bún chả Hà Nội phiên bản không cần lò nướng siêu nhanh
Mỗi lần mình đề nghị làm món này là chồng mình lại hoảng hốt vì sợ phải bày ra lỉnh kỉnh đồ để nướng. Nhưng thật ra món này mình làm có 1...
18 views0 comments
Nhi Nhi
Aug 23, 20203 min read
Bánh khoai tây vỏ giòn kiểu Hàn (Gamjajeon)
Đợt bạn cho nắm hành hữu cơ ngon quá nên mình phải tranh thủ ăn cho kịp trước khi ẻm bị hư. Nghĩ đi nghĩ lại thì làm món bánh khoai tây...
26 views0 comments
Nhi Nhi
Aug 18, 20202 min read
Tôm cuộn khoai tây chiên xù
Nhà chỉ còn mỗi một củ khoai tây nên mình ráng làm thử, ai dè ăn cũng ngon phết. Tôm cuộn trong khoai tây mềm mềm, lớp ngoài giòn rụm,...
28 views0 comments
Nhi Nhi
Aug 17, 20202 min read
Cơm trộn thập cẩm chỉ dùng nồi cơm điện
Tình cờ lướt Instagram thấy cô em quen làm món cơm trộn nên bỗng một ngày đẹp trời làm biếng nấu ăn mình đã quyết định làm thử với phần...
26 views0 comments
Nhi Nhi
Aug 6, 20203 min read
Thịt ba chỉ cháy cạnh vét sạch nồi cơm ngày mưa
Đợt mình đi Quy Nhơn ra gần biển Kỳ Co thì có rất nhiều quán ăn làm món này như là món must-have trong thực đơn luôn ấy, miếng thịt heo...
10 views0 comments
Nhi Nhi
Aug 6, 20203 min read
Thịt heo chiên xù kiểu Nhật (Tonkatsu)
Bữa nhìn video về một quán ăn lâu đời ở Nhật chỉ làm món này mà ghiền quá nên cuối tuần rảnh mình làm thử cho em gái ăn. Phải nói là nếu...
163 views0 comments
Nhi Nhi
Aug 6, 20202 min read
Chả giò que cực kỳ đơn giản
Mùa dịch này làm kỳ nghỉ Tết dài như vô tận, nhưng mình lại chẳng có hứng nấu ăn gì cả, lâu lâu lôi đồ ra nấu thì thấy mệt quá. Có món...
4 views0 comments
Nhi Nhi
Aug 6, 20202 min read
Cay không phải là một vị cơ bản?
Ớt, tiêu... luôn được xem là gia vị giúp kích thích vị giác, giúp chúng ta ăn ngon miệng hơn thậm chí là giúp món ăn trông bắt mắt hơn,...
15,022 views0 comments
Nhi Nhi
Aug 6, 20202 min read
Làm thế nào để miếng bò bít-tết hay miếng sườn cơm tấm mềm?
Bí mật nho nhỏ từ một loài thực vật rất quen thuộc mà bạn có thể không ngờ tới. Thường khi thịt bị dai là do trong thịt có một loại...
7 views0 comments
Nhi Nhi
Aug 6, 20203 min read
Ăn gì để khỏe mạnh?
Trong năm năm trở lại đây ai cũng quan tâm ăn gì để khỏe mạnh hơn, sống hạnh phúc hơn. Có rất nhiều chế độ ăn ra đời khiến mọi người bắt...
3 views0 comments
Nhi Nhi
Aug 6, 20202 min read
Cách nấu canh dưa bò siêu dễ
Mới đọc bài về cách làm dưa muối theo khoa học, tự nhiên mình thấy thèm món gì đó liên quan đến ẻm nên thử lôi thịt bò ra nấu món canh...
4 views0 comments
Nhi Nhi
Aug 6, 20202 min read
Cà tím mỡ hành - Không cần nướng, cách làm trong một nốt nhạc
Ai mà không mê cái vị mỡ hành trên miếng cà tím mềm mềm ngon ngon cơ chứ, nhưng mỗi lần làm thì quá ư là công phu, mà thèm quá giờ phải...
3 views0 comments
Nhi Nhi
Aug 6, 20203 min read
Cách để chọn mua nước mắm truyền thống
Khẩu vị người Việt Nam xưa nay luôn ưa thích nước mắm, mâm cơm nào cũng phải có chén nước chấm pha bằng mắm mới thấy ngon. Nhưng nhiều...
5 views0 comments
Nhi Nhi
Aug 6, 20202 min read
Gà chiên lá dứa kiểu Thái cực kì ngon
Gà chiên lá dứa (Gai Hor Bai Toey) là một món ăn của Thái, món này vị chính sẽ là nước tương và thơm thơm của lá dứa. Gà được cuộn trong...
55 views0 comments
Nhi Nhi
Aug 6, 20201 min read
Bánh khoai lang chiên giòn - phiên bản siêu đơn giản
Ai đã từng ăn bánh tôm Tây Hồ sẽ biết món này, nhưng hôm nay nhà chỉ còn củ khoai với gói bột chiên nên mình làm thử thấy ngon mà cũng...
2 views0 comments
Nhi Nhi
Aug 6, 20202 min read
Thịt kho hột vịt
Mình không hẳn thích món này cho đến khi tình cờ biết được bí kíp haha, biết mà không thử là có tội lớn lắm nên phải xử ngay. Món thịt...
12 views0 comments
Nhi Nhi
Aug 6, 20202 min read
Mắm dưa cà miền Trung - Cách đơn giản nhất
Sau lần đầu thất bại vì đem số cà, đu đủ và dưa leo đi phơi nắng theo như các công thức mình tham khảo thì mình quyết định làm lại lần 2...
43 views0 comments
Nhi Nhi
Aug 6, 20202 min read
Giò heo kho cay đậm đà
Đây là món ăn không có công thức chuẩn, vì mỗi người sẽ có một kiểu khác nhau, vị chính vẫn là vị cay và mặn ngọt, màu cánh gián thật đẹp...
5 views0 comments
Nhi Nhi
Aug 6, 20202 min read
Hến xào xả ớt - Món ngon dễ làm
Ngày xưa mình cực kì thích món này vì mẹ mình hay làm để xúc bánh tráng ăn, thịt hến thơm thơm, màu cực kì đẹp. So với cách làm của mẹ...
3 views0 comments
Nhi Nhi
Aug 6, 20204 min read
Cách làm kho quẹt ngon đúng điệu
Sau rất rất nhiều lần thất bại trong việc làm món kho quẹt, cuối cùng mình cũng đã thử nghiệm thành công. Dạo này, mẹ mình siêng phơi tôm...
44 views0 comments
Nhi Nhi
Aug 6, 20203 min read
Cách làm nha đam đường phèn không bao giờ bị đắng
Nha đam hẳn nhiều người đã biết công dụng tốt cho sức khỏe, nấu loại nước này lại vô cùng dễ và nhanh, sau đây mình sẽ giới thiệu cách...
5 views0 comments
Nhi Nhi
Aug 6, 20202 min read
Chân gà ngũ vị hương - Món ăn lạ miệng cho bữa cơm nhà thương hiệu Mâm cơm nhà
Hôm bữa làm thất bại món chân gà quái thú khi đã đạt được 80% công lực ;__;, nên hôm nay nhân trời mưa mưa mình lôi số chân gà còn lại ra...
188 views0 comments
Nhi Nhi
Aug 6, 20204 min read
Canh khổ qua cá thác lác, công thức áp dụng cho cả lẩu
Mình ghét ăn khổ qua, vì cái vị đắng của nó, nhưng nếu không biết vị đắng chắc mình sẽ không biết vị ngọt tuyệt như thế nào. Ngọt ở đây...
3 views0 comments
Nhi Nhi
Aug 5, 20202 min read
Cá nục hấp cuốn bánh tráng - Món ăn dân dã của miền Trung
Chẳng cần phải chuẩn bị nhiều mà vẫn có món ngon cho một buổi tối lười nấu nướng cầu kỳ thì đây đích thị là món bạn nên tham khảo. Thật...
5 views0 comments
Nhi Nhi
Aug 5, 20202 min read
Cá bạc má kho ngày mưa - Công thức cho mọi loại cá biển kho
Món nào thì cũng có nguyên tắc đơn giản nhất của nói thui í, nên đây sẽ là món mình đưa công thức chung nhất để mọi người có thể áp dụng...
1 view0 comments
Nhi Nhi
Aug 5, 20202 min read
Rau lang bóp muối - Đơn giản nhưng ngon cực kì
Lần đâu tiên nghe thấy tên món ăn, mình nghĩ nó sẽ không ngon và hơi nhạt nhẽo cho đến khi mình được thưởng thức. Thực sự là đến tận bây...
1 view0 comments
Nhi Nhi
Aug 5, 20202 min read
Bắp xào bơ - Món ăn vặt không bao giờ lỗi thời
Ai mà không mê mùi bơ thơm thơm, hành lá phi thơm cùng vị mằn mặn của ruốc, ngòn ngọt của bắp cơ chứ? Thời còn sinh viên, tranh thủ được...
1 view0 comments
Nhi Nhi
Aug 5, 20201 min read
Gà xào xả ớt đơn giản và dễ làm
Gà kho xả là một trong những món phổ biến dễ ăn được chế biến từ gà, có nhiều cách để kho gà, sau đây mình sẽ hướng dẫn bạn cách xào đơn...
4 views0 comments
Nhi Nhi
Aug 5, 20202 min read
Tép rang lá chanh đơn giản và dễ làm
Mình đã không nghĩ món này đơn giản đến vậy, nguyên liệu cũng dễ tìm, nhân dịp được mẹ cho ít tép mình quyết định làm và bất ngờ vì độ...
3 views0 comments
Nhi Nhi
Aug 5, 20203 min read
Trời nóng quá, nấu chè dưỡng nhan ăn cho thanh mát đẹp da
Nhựa đào (Peach resin) thứ nhựa cây đẹp lạ lùng màu hổ phách, khi chế biến lại trở thành một món ăn bổ dưỡng, được ví như collagen thực...
1 view0 comments
Nhi Nhi
Aug 5, 20203 min read
Kẹo mút Xí Muội trong veo - vừa ngon vừa dễ làm
Cha mẹ nào cũng sợ con trẻ ăn những thực phẩm không tốt quanh cổng trường, nên mình nghĩ với cách làm đơn giản này bạn sẽ có những viên...
3 views0 comments
Nhi Nhi
Aug 5, 20203 min read
Trứng ngâm nước tương (Mayak) - Món ngon dễ làm cho những ngày bận rộn
Mình đã bị mê hoặc khi tách đôi quả trứng ra, lòng đỏ trào nhẹ, sánh và bóng, mùi nước tương thơm thơm, vị cay cay của ớt trộn với cơm...
9 views0 comments
Nhi Nhi
Aug 5, 20203 min read
Cá bống kho tiêu cay bên chén cơm nóng ấm bụng những ngày mưa to tầm tã
Những ngày mưa như thế này, hầu như nhắc tới món nào có vị cay cay, mặn mặn để ăn với cơm là ai cũng thèm rồi, cá bống kho tiêu cay ấm...
2 views0 comments
Nhi Nhi
Aug 5, 20202 min read
Gỏi sứa đơn giản và dễ làm nhất
Gỏi là món ít ngấy và tươi ngon nhất nhì trong các món ăn, chỉ cần trộn những loại rau củ tươi cùng nước mắm thơm ngon là bạn đã có ngay...
4 views0 comments
Nhi Nhi
Aug 5, 20202 min read
Gà nướng ngon đậm đà chỉ với 15 phút ướp
Một khi thèm bất kì món gì, chờ đợi thời gian để ướp thiệt là dã man đúng không nào? Trong công thức này mình sẽ hướng dẫn cách bạn nướng...
3 views0 comments
bottom of page